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信州の伝統野菜、阿智村産の赤根大根を甘酢漬けにしました。
真っ赤な色は天然の色!
添加物不使用の自然のおいしさが味わえます。
大根の歯触りの良い食感と、ほんの少しの辛みがアクセント。
辛みが苦手な方は、保存容器に移して1~2日位置くと辛みが気にならなくなります!
【要冷蔵】