おやきは別名「やきもち」とも言われ、信州の昔ながらの郷土食です。麦やそばを練って生地をつくり、山菜やあんこを入れてまるめ、囲炉裏で焼いたり、せいろで蒸したりした家庭的で素朴な味を今に伝えています。
あづみ堂では野沢菜やあずきなどの定番商品から季節限定商品まで２０種類以上のおやきを取り揃えています。
おやきと漬物の専門店「あづみ堂」がある安曇野市は湧水や道祖神が多く見られ、周辺には立山黒部アルペンルートやスノースポーツで人気の白馬、白鳥の飛来地の犀川白鳥湖など、多くの観光スポットがあります。
長野道安曇野インターに至近という好立地から観光帰りの立ち寄りにも便利で、ご満足いただけるこだわりの逸品を取り揃えています。
季節限定おやき
¥１70～円（税込）
３月～季節限定販売!!
（菜花高野豆腐、ふきみそ、春雨中華、キャベツ甘味噌炒、切干大根、チンジャオ、桜あんなど）
※季節に合わせた具材のおやきです
※写真はイメージ写真となります
昔ながらの野沢菜きざみ漬
¥540円（税込）
昔ながらの・・・ シリーズ商品の一品、野沢菜きざみ漬。
国産野沢菜使用、シリーズ商品といっしょに箱入り（ギフト）にもオススメ!!
※詳しくは、売店スタッフまでお問い合せください。
ふき味噌（春のおとずれ・・・）
¥４５４円（税込）
春のおとずれを感じさせてくれる、ふきのとうを信州味噌でおいしく合わせました。（生わさび入り）人気商品の一つです。
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